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最近在永和發現的美食

你有看過火鍋跟燒肉可以一人就享用嗎???

在這就可以辦到唷

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祕訣就在這個鍋子上

一半是火鍋 一半是烤盤

第一次看到超新奇的

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菜盤也挺扎實的

不會只有一點點

我們去吃了兩次了

第一次有給生菜沙拉

第二次沒有

我要沙拉

IMAG2686.jpg  

再來就得說說他們的調味粉

老闆說那是他們自己調配出來的

我跟呆嶽都只用蒜味胡椒鹽

真的滿下飯的唷

IMAG2688.jpg  

我們點的是一肉配一海鮮

我的是蛤蜊 呆嶽的是鯛魚

鯛魚還附一個可愛的小鏟子

讓你可以在鐵盤上煎魚

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肉的部分

第一次來不知道選了特選去骨雞腿片

但...雞肉片不會生油出來

一直沾鍋

可能比較適合丟火鍋裡吧

第二次學乖的就選特選梅花豬肉鍋

會生一點油出來比較不會沾鍋

最棒的選擇就是特選小肥牛肉了

因為油脂豐富完全不會沾鍋

IMAG2693.jpg  

將肉片撒上調味粉超下飯的

 

調味料區還有放生洋蔥

可以在鐵板上炒洋蔥+肉片

就有石頭火鍋的 fu

還滿好玩的

IMAG2695.jpg  

他們的肉都是現切的

第一次坐在吧檯切肉機正前方

剛好可以看他們切肉的樣子

感覺挺危險的

不小心會連手都切下去...

沒經驗的人真的不能亂操作阿

 

翎覺得這間很適合自己一個人想同時吃燒烤 &火鍋的朋友

一人份不用揪人就可以享用

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